Nachhaltig essen - Was ist gesund für mich und den Planeten?

Nachhaltig essen für die Gesundheit und den Planeten ist gar nicht so schwer! Glücklicherweise ist umweltschonendes Essen auch gut für unsere Gesundheit. Hier erfahren Sie, welche Lebensmittel einen geringen CO2 -Fußabdruck haben und worauf man sonst noch achten kann um nachhaltiger zu essen. Wir besprechen Auswahl, Einkauf und Zubereitung von Lebensmitteln und wie man zu viel Abfall dabei vermeiden kann. Es gibt ein paar leckere Rezeptideen.

Referentin: Kirstin Meyer Dipl.oec.troph

Hier können Sie sich anmelden: